Me gustaría comer con o sin pesticidas y aditivos alimentarios tanto como sea posible, pero aquí presentaré cómo lavar para reducirlos. Al preparar, lavar bien, remojar en agua o bicarbonato de sodio, hervir, pelar, etc.
"Lechuga, col , col china , etc."
En el caso de las hortalizas con cabeza en las que las hojas se enrollan una a una y se vuelven esféricas, se desechan las hojas exteriores donde los pesticidas tienden a acumularse.
Llenar un recipiente con agua y agitar para lavar la porción que se va a comer .
Si lo sumerge demasiado en agua, las vitaminas se disolverán, así que simplemente sacúdalo . Después de agitar y lavar , escurrir bien el agua.
Tenga en cuenta que si no drena el agua aquí, comerá los pesticidas que aparecen allí .
"Espinaca, espinaca mostaza japonesa, etc."
Las verduras de hoja también se lavan bien llenando un recipiente con agua.
Además, si lo cortas a unos 3 cm y lo hierves, será más fácil que salgan pesticidas y dioxinas por el extremo cortado de las verduras. No hierva y luego corte.
Además, ponga agua con bicarbonato de sodio en un recipiente, remoje las espinacas cortadas durante unos 3 segundos, agítelas con agua corriente, vuelva a sumergirlas en agua durante unos 5 minutos y hiérvalas. Se dice que alrededor del 70% de los pesticidas y sustancias radiactivas se pueden eliminar con esto. Sin embargo, se dice que la mayoría de las vitaminas solubles en agua se pierden con este método.
"Pepino, etc."
El vinagre y la sal también son eficaces para desintoxicar pesticidas.
Los pepinos, etc. se deben fregar o salar en agua con vinagre hecha en una proporción de vinagre 1: agua 2.
"Patatas, zanahorias, etc."
Las hortalizas de raíz se pueden lavar a fondo con tierra y pelar para eliminar los pesticidas que han penetrado debajo de la epidermis.
"Tocino y salchicha"
Si hace algunos cortes en estos lugares y los hierve rápidamente , será más probable que salgan aditivos alimentarios como fosfatos y formadores de color.
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