Cuando el azúcar ingresa al cuerpo a través de comidas y refrigerios regulares, el páncreas secreta una hormona llamada insulina .
Entre ellos, cuando el azúcar entra en muchos cuerpos, la insulina se secreta adicionalmente de 10 a 30 veces más que la secreción normal.
Esta insulina secretada adicional está directamente relacionada con la enfermedad de Alzheimer.
Estudios recientes han demostrado que:
De los órganos del hipocampo se secreta insulina , una sustancia para fijar el almacenamiento que se ha demostrado que es eficaz.
Sin embargo, se encontró que cuando el cuerpo ingiere una gran cantidad de azúcar, la respuesta de la insulina se ralentiza y, como resultado, interfiere con la acción de la insulina que establece la memoria en el hipocampo.
Además, la secreción adicional de insulina contribuye a la acumulación de β amiloide en el cerebro, lo que aumenta el riesgo de demencia.
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